Wir beziehen unsere Produkte vor allem von unseren 25 Vertragsbauern aus dem Eferdinger Becken.
Unsere Lieferanten befinden sich in unmittelbarer Nähe, dadurch ergeben sich für uns kurze Transportwege. Somit haben wir den Vorteil, täglich mit frischer Ware, direkt vom Feld, beliefert zu werden. Ist dies aus saisonalen Gründen nicht möglich, teilen unsere Lieferanten aus Deutschland, Italien, Spanien und Holland, unsere Philosophie der Frische und guten Qualität.
Auch verschiedene Obst-Sorten wie z.B. Erdbeeren, Äpfel, Marillen, Kirschen, usw. beziehen wir von den Landwirten aus unserer Umgebung.
In den letzten Jahren haben auch küchenfertige Produkte, wie zum Beispiel geputzte Salate, geschnittenes Gemüse sowie auch Gemüsemischungen und gehackte Kräuter, einen hohen Stellenwert in der Gastronomie eingenommen, welche wir auch gerne anbieten.
Saisonkalender
